汤是饮食中不能较少的一味，广东人历年来爱人喝汤，再加现代人对身体健康更加渴望，养生汤也沦为人们冷玉女的饮食。有人说道光喝汤不睡觉能节食，所以很多人自由选择在上班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒赏自己，但专家建议晚餐应适当不吃得酸甜些，有些汤不应晚上喝。

肉类煲汤较油、热量低，不合适晚上食用，选在上午或中午不吃较为好。排骨汤抗衰老骨汤中的类似养分以及胶原蛋白可增进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可接到药物难以达到的功效。

鸡汤抗感鸡汤，尤其是母鸡汤中的类似养分，可减缓咽喉部及支气管膜的血液循环，强化黏液黏液，及时清理呼吸道病毒，减轻腹痛、鼻腔腊、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以敲一些海带、香菇等。鱼汤以防哮喘鱼汤中所含一种类似的脂肪酸，它具备抗炎作用，可以化疗肺呼吸道炎症，防治哮喘发作，对儿童哮喘病尤为有效地。

ips：1.煲汤时间不要过长专家警告说道，长时间冷却能毁坏煲类菜肴中的维生素;冷却1～1.5小时，才可取得较为理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例更佳。2.牛肉汤中放番茄煮牛肉汤时，敲一两个番茄，可以减少汤中番茄红素的含量，而且果酸能帕化牛肉纤维，使肉质更加可口。3.猪蹄汤不应经常不吃由于其中的胶原蛋白无法几乎有利于吸取，不会给胃肠消化系统带给困难，即使要不吃，也要与青菜、莲藕放到一起熬。

掌控食物四性煮出有身体健康好汤中国传统的道家讲究药食同源，有很多食物就是药物，科学有效地的食用可起着化疗的起到。食物与药物并无具体的分界，中药的四性五味理论运用到食物中，人人都能煮出有营养好汤，夺得一生身体健康。

食物的四性又称四气，即寒、热、温、燕。辛、甘、酸、厌、咸为食物的五味。中药理论指出，辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、咸入肾。

肝病咎辛味、肺病咎苦味、心肾病咎咸味、脾胃病忌酸味。我们对五味稍作理解，就能使煮出有的汤用料更加合理、更加科学，获得药食兼具之功效。一日之计在于晨且不说汤的食疗起到，单是汤本身就为很多不吃早餐的人带给福音。

很多人有不吃早餐的坏习惯，空着肚子工作半天，中午再继续不吃。这样对身体很很差。

利用早上一段时间的时间，中选些冬瓜、胡萝卜、豆腐、土豆等食材，煮个非常简单的清晨养胃汤，可以让一整天的工作更加有动力。同时，早上为孩子打算一碗热汤，再行不吃些面包等主食，使早餐显得非常简单而有营养。或者自由选择一些速冲的汤品，比如吉豆粉丝汤，它有虾仁冬瓜、意式番茄、盐味较低卡等多种口味，只需热水冲调3分钟才可食用。使用国际先进设备的FD料包在技术，保有虾仁、冬瓜等食材的原汁原味，美味身体健康。

教导较好的生活习惯，才能享有身体健康的体魄，从而为自学和工作获取源源不断的能量。不管是上班族，还是上学族，切记一日之计在于晨，清晨一杯汤，精神一整天.汤是一种最差的进补方式，汤可以让食材的营养疗效以最大限度地发挥出来，但补要通时也要适度。

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